Пензенцы узнали, так ли вредит сосудам бекон на завтрак

Высказывания о вреде бекона на завтрак можно часто услышать в экспертной среде. И вот какие для этого утверждения существуют аргументы.

Бекон – это переработанное мясо. В этой связи продукт богат солью, консервантами и насыщенными жирами.

В беконе содержится фосфат натрия. Эта добавка может ускорять старение и повреждать сосуды.

Соль делает сосуды более рыхлыми, что увеличивает риск отложения холестерина и развитие атеросклероза.

Избыток соли и насыщенных жиров может привести к повышению артериального давления.

А некоторые исследования связывают регулярное употребление переработанного мяса с повышенным риском онкологических заболеваний.

Тем не менее, в продаже есть бекон с минимальным количеством консервантов.

Важно не переедать бекон, особенно людям с проблемами со здоровьем.

На здоровье влияют не только продукты питания, но и образ жизни в целом.

Безусловно, бекон - не самый здоровый выбор для завтрака, особенно в больших количествах. Однако это не означает, что его нельзя есть вообще. Важно выбирать качественный бекон и употреблять его в меру, в сочетании с другими здоровыми продуктами.

Среди полезных завтраков диетологи обычно называют следующие:

1. Овсяная каша с фруктами и орехами:

Овсянка: богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение, дает длительное чувство сытости и снижает уровень холестерина. Фрукты - это источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Орехи богаты здоровыми жирами, белком и витамином Е.

2. Омлет с овощами:

Яйца - отличный источник белка, витаминов (D, B12) и минералов. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.

3. Тосты с авокадо и яйцом:

Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, витаминами и минералами. Авокадо - источник здоровых жиров, клетчатки, витаминов (C, K) и минералов.

4. Греческий йогурт с ягодами и гранолой:

Греческий йогурт богат белком, кальцием и пробиотиками. Ягоды - источник антиоксидантов и витаминов. В граноле много клетчатки, здоровых жиров и витаминов.

Продукты для правильного завтрака перечислили в пензенском Роспотребнадзоре. Также пензенцам назвали три неправильных завтрака, которые отнимут здоровье. А нутрициолог Екатерина Чистякова рассказала, какой завтрак поможет не наедаться на ночь.