Юридическое лицо, занимающееся организацией питания в детском оздоровительном лагере Пензы, признано виновным в совершении нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования установлены следующие нарушения:
– Сотрудники пищеблока не прошли обследование на ОКИ вирусной этиологии перед началом оздоровительного сезона.
– Цех холодильных закусок не был оборудован прибором для обеззараживания воздуха.
– Кухонная посуда для приготовления первых и вторых блюд была выполнена из алюминия.
– В помещении моечной столовой было обнаружено стекло с трещиной.
– В смывах с рук повара и кухонных работников обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Как сообщают в областном Роспотребнадзоре, Железнодорожный районный суд города Пензы признал организацию виновной и назначил штраф в размере 7000 рублей.
Ранее стало известно, что пензенский детский лагерь «Белка» оштрафовали за антисанитарию. Выяснилось, что сотрудники пищеблока не проходили обязательное обследование на наличие возбудителей кишечных инфекций. Кроме того, пробы питьевой воды из умывальника показали наличие опасных бактерий.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2025
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, «top.mail.ru», «Rambler/топ-100» и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.
