В Госдуме предложили ввести рейтинговую систему для оценки качества заведений общественного питания. Предлагается присваивать точкам общепита зеленую и желтую эмблемы. Необходимость в этом возникла в связи с участившимися случаями отравления в кафе, сообщает «ТАСС».
Точкам общепита, в которых следят за качеством еды, а также следуют высоким технологическим стандартам, будут присваивать зеленую «звезду». Желтую эмблему получили бы предпринимателя, подтверждающие соответствие качества продукции санитарным нормам.
Новые правила позволят уменьшить количество отравлений в подобных заведениях. Высокий уровень качества будут фиксировать не только специальной наклейкой на пункт общепита, но и при помощи передачи информации агрегаторам точек питания и на картах. По словам авторов инициативы, в будущем аналогичную систему можно использовать в других отраслях экономики.
Ранее пензенцев предупредили о возможном росте цен в ресторанах. Осенью цены могут повыситься на 15-20%. Эксперты связывают подорожание с ростом стоимости продуктов, бензина и логистических услуг.