Брокколи на завтрак, которую полюбят дети

Продолжаем серию полезных завтраков. Расскажем, как приготовить брокколи так, что добавки попросят даже дети.

Подготовьте следующие ингредиенты:

-брокколи свежее - 200 гр

-яйцо - 2 шт

-зеленый лук - 1 пучок

-мука рисовая - 1 ст. л.

-сыр твердый - 30 гр

-соль, перец - по вкусу

-масло растительное - 1 ч. л.

Соцветия брокколи залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Затем слейте воду. Брокколи мелко порежьте.

Взбейте яйца вилкой с солью и перцем. Зеленый лук порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Соедините все ингредиенты. Добавить муку и перемешайте.

Выложите смесь на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон по три минуты.

Приятного аппетита!

Читайте также, как приготовить ПП-вафли на завтрак.