Быстрый завтрак можно приготовить, используя то, что осталось от ужина. Курица гриль, креветки, шашлык или колбаски - сгодится все.
Берем 4-5 яиц, смешиваем с небольшим количеством молока, солим, перчим, перемешиваем.
Мелко рубим зелень: петрушку, укроп, зеленый лук или даже немного кинзы - на ваш выбор. Мелко режем свежий помидор, можно добавить немного сладкого перца: свежего или маринованного.
Слегка обжариваем на разогретой сковороде овощи, мясной или рыбный топинг и зелень. Затем вливаем яйца и поджариваем, активно перемешивая. Добавьте немного сыра сверху. Блюдо готово! Хорошего дня!