Пензенским родителям рассказали, как наладить питание ребенка после каникул

Каникулы закончились, и возвращение к школьному режиму может стать стрессом для ребенка, в том числе и для его пищеварения. Как же помочь ему питаться правильно и получать всё необходимое для успешной учебы, рассказали специалисты регионального Роспотребнадзора.

 Главное - наладить пятиразовое питание: полноценный завтрак, обед и ужин, а также два перекуса. Забудьте о булочках и сладких соках – они приводят к набору веса, снижению аппетита и дефициту витаминов.

Чтобы ребенок получал все необходимые питательные вещества, используйте "правило тарелки": половина – овощи и фрукты, другая половина – поровну сложные углеводы и белки. Пусть на столе всегда будут разноцветные овощи и фрукты – источник клетчатки, витаминов и минералов. Предлагайте ребенку каши, гарниры из круп (булгур, пшено, необработанный рис), молочные продукты: молоко, кефир, йогурт (без сахара!), творог, сыр. Не забывайте про белки: мясо, птица, яйца, бобовые (нут, чечевица, горох), рыба, морепродукты. А полезные жиры ребенок может получать из орехов, семечек, нерафинированных масел, жирной рыбы.

Важно научить ребенка отличать полезную еду от вредной. Вместо чипсов предложите фруктово-овощные палочки. Вместо магазинных сосисок – домашние котлеты или сосиски из постного мяса. Вместо сладких газировок – вода, компоты без сахара, напитки без добавок. А вместо сладостей предложите сухофрукты без сахара и свежие фрукты.

Ранее врач-биохимик Елена Дзюбак рассказала, почему румяная корочка грозит онкологией.