О подорожании майонеза и соусов предупредили крупные компании-производители. Их сообщение ранее было опубликовано в «Коммерсанте».
По мнению производителей с апреля цены могут вырасти на 5-12% (в среднем на 10%) в связи с подорожанием подсолнечного масла. С конца 2020 года оно подорожало на 59%, тропические масла и фракции – на 20-44%. Кроме того, выросла стоимость упаковки, горюче-смазочных средств и логистики.
Минсельхоз РФ рассчитывает на обеспечение стабильного уровня цен за счет мер поддержки предприятий.
«Новые меры поддержки предприятий масложировой отрасли, а также таможенно-тарифного регулирования экспорта масличных помогут сохранить необходимую рентабельность производства масложировой продукции, сократить затраты на закупку ингредиентов для майонеза и соусов и обеспечить стабильный уровень цен на эту продукцию», – отмечают в пресс-службе ведомства.