Сегодня, 11 января, во всем мире отмечают День молока. В связи с этим в Пензастате обнародовали данные о производстве данного продукта.
За 11 месяцев прошлого года в Пензенской области произвели 36 тыс. тонн молока, включая молоко для детского питания. В день в среднем изготавливалось 108 тонн.
Аналитики отмечают, что в среднем в регионе потребление молока и молочных продуктов составило 215 кг на душу населения. На одного пензенца пришлось около 29 кг.
Ранее жителей предупредили о подорожании молочной продукции. Рост цен ожидается уже в январе 2024 года.