В областном Минсельхозе рассказали о росте объемов производства пищевой продукции в регионе.
В период с января по октябрь 2023 года в Пензенской области произвели 317,2 тыс. тонн мяса птицы. В прошлом году цифра была меньше на 1,3%.
Колбасных изделий произведено 36,4 тыс. тонн – на 14,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года.
Мясных полуфабрикатов в регионе изготовили 171,8 тыс. тонн, что на 4,9% выше предыдущего показателя. Кроме того, было произведено 3 млн усл. Банок мясных консервов – показатель стал выше на 13,3%.
В 2023 году выросло производство сливочного масла – на 1,2%. В общей сложности за десять месяцев удалось произвести 1,5 тыс. тонн продукта. Кисломолочных продуктов изготовлено 19 тыс. тонн (+1,6%), растительного масла – 54,9 тыс. тонн (+13,7%), комбикормов – 947,3 тыс. тонн (+11,9%).