Лето – жаркая пора, когда на столе многих пензенцев появляется окрошка. В Пензастате подсчитали, в какую цену обходится приготовление данного блюда.
Специалисты произвели расчет на основании цен на продукты в мае 2023 года. Было учтено, что для приготовления необходимы:
– один литр квас – 70 рублей;
– огурцы (100 г) – 11,57 рубля;
– пучок редиса – 60 рублей;
– картофель (200 г) – 5,16 рубля;
– колбаса вареная (200 г) – 84,33 рубля;
– четыре яйца – 24,88 рубля;
– зелень (100 г) – 47,81 рубля;
– сметана (50 г) – 13,25 рубля.
Данных ингредиентов должно хватить на четыре порции окрошки. В общей сложности цена приготовления блюда составляет 317 рублей.
Читайте также: пензенцам ответили, когда начнут строительство развязки на перекрестке улиц Антонова и Измайлова.