В одну из школ Пензы поставляли сомнительные продукты

Прокурорская проверка выявила нарушения при организации питания учащихся школы №76 в Пензе.

В декабре прошлого года было установлено, что требования законодательства нарушило одно из обществ с ограниченной ответственностью, являющееся организатором питания детей. Оказалось, что общество принимало на хранение  мандарины, апельсины и яблоки без документов, подтверждающих их карантинное фитосанитарное состояние. Кроме того, организатор питания использовал при приготовлении блюд рыбу минтай, у которой не было ветеринарных сопроводительных документов.

Как сообщают в пресс-службе областной прокуратуры, на этапах технологических процессов напитки, вторые блюда, гарниры, соусы, творожные, яичные и овощные блюда должны проходить исследования на микробиологические показатели. Подобные процедуры обычно проводят не реже 1 раза в квартал, однако в 3 и 4 кварталах 2021 года организатор школьного питания не проводил никаких исследований.

Прокуроры возбудили дела об административных правонарушениях сразу по нескольким статьям. Заведующая производством была привлечена к ответственности, ее оштрафовали на 6 500 рублей.

Гендиректору ООО внесли представление, после которого один человек был привлечен к дисциплинарной ответственности, а все нарушения устранили.