В какую сумму пензенцам обойдутся шашлыки на майские праздники

Приближаются майские праздники, а это значит, что многие жители Пензенской области выберутся на природу пожарить шашлыки. Увы, в этом году сочное мясо на шампуре может сильно ударить по карману.

Как сообщает ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз», в 2024 году стоимость приготовления шашлыка на семью из 4 человек выросла на 10-20%. Для подсчета за основу был взят классический рецепт, в который входит: 1,5 кг мяса, 0,5 кг лука, 15 мл уксусной кислоты, а также перец и соль. Средняя стоимость шашлыка из курицы составила 389 рублей (рост на 20%), шашлык из свинины подорожал до 739,5 рубля (на 13%), из индейки – до 814,5 рубля (на 10,3%).

В прошлом году в Пензастате посчитали, в какую сумму обойдется поход на пикник для семьи с одним ребенком. Тогда аналитики заявляли, что шашлык из баранины в среднем стоил 627,81 рубля. Шашлык из свинины оценили в 457,72 рубля.

Доктор экономических наук, профессор РЭУ им. Г. В. Плеханова Наталья Проданова рассказала «Regions.ru», что в мае 2024 года средняя стоимость одного кг готового шашлыка из мяса птицы составит около 450-500 рублей, свинины – 700-750 рублей, говядины и баранины – не менее 1000-1200 рублей.

При этом стоит учитывать, что на компанию из нескольких человек нужно брать около трех кг мяса. Кроме того, с собой придется докупить напитки, овощи, зелень и хлеб. В случае поездки на собственном авто, нужно учесть стоимость бензина, который в Пензе совсем недавно подорожал. Таким образом, сумма вырастает в разы.

Читайте также: как приготовить лучшие маринады для шашлыка на майские праздники.