Берем 500 гр шампиньонов. Для маринада понадобится 2 ч л горчицы, 2 ст л майонеза и 4 ст л соевого соуса. Добавьте прованские травы и три крупных зубчика чеснока.
Маринуйте не более двух часов.
В идеале блюдо готовится на мангале, но в отсутствие такового - можно пожарить грибы на сковороде.
Приятного аппетита!