В региональном управлении Роспотребнадзора поделились результаты проверки качества рыбной продукции, произведенной, хранящейся и поступившей в реализацию на территории Пензенской области.
С начала года специалисты проверили 46 образцов по микробиологическим показателям, 33 -по физико-химическим, 96 проб исследовано на паразитологические показатели, 15 — по санитарно-химическим показателям и три — на ГМО. Оказалось, что в четырех проверенных образцах есть отклонения от норм.
Кроме того, сотрудники Роспотребнадзора проверили объекты, где изготавливается и храниться рыбная продукция. Семь партий весом 25,422 грамма не соответствовали нормам, их изъяли из оборота.