Роспотребнадзор выявил множество нарушений в питании пензенских школьников

В Пензенской области в 2020 году в школах обучаются 130 000 детей и подростков. Из них 55 000 – это учащиеся 1-4 классов, которым положено горячее питание.

Как сообщают в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, в 478 общеобразовательных организациях региона есть собственные пищеблоки. В 6 начальных школах, расположенных в сельской местности, они отсутствуют. В связи с этим горячую еду туда поставляют из близко расположенных организаций.

Качество питания детей во всех школах постоянно отслеживается сотрудниками Роспотребнадзора. В 2020 году проверки были организованы в 31-ой общеобразовательной организации. Во время проверки было проконтролировано качество блюд и продуктов и дана оценка соблюдению требований санитарно-противоэпидемического режима.

В пресс-службе отмечают, что все исследованные текущем учебном году пробы готовых блюд, пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствовали установленным требованиям.

Однако нарушения все же были выявлены. В основном они касались не соблюдения требований к содержанию пищеблоков, не соблюдения требований к мытью посуды и инвентаря, отбору и хранению суточных проб.

В итоге было вынесено шесть постановлений о наложении штрафов на сумму 33 000 рублей.

Ранее сообщалось о том, что в одной из школ Пензы дети массово заболели после обеда в столовой. После проверки у школьников был выявлен возбудитель норовирусной инфекции.