Пензенцы получат возможность различать мясные продукты от растительно-мясных

На сегодняшний день российские производители одинаково маркируют продукцию с разным содержанием мяса. Однако все скоро изменится, так как в Минсельхозе РФ подготовили проект изменений в техрегламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

После принятия изменений пензенцы смогут узнать, сколько мяса содержится в том или ином продукте. Товары будут классифицировать по нескольким группам. В частности, маркировать планируется продукцию из мяса кур, гусей и индейки.

Мясную группу составят котлеты, биточки, купаты и так далее с долей мяса более 60%, мясосодержащую - от 5% до 60%. Еще одна группа — мясорастительная, в продуктах которой мяса будет от 30% до 60%. Если же его от 5% до 30%, то товар отнесут к растительно-мясной группе.