Пензенцев предупредили об опасном сыре, который вызывает рак

Эксперты проверили продукцию ряда российских производителей и пришли к страшным выводам. Оказалось, что в некоторых видах сыра, творога и сосисок есть трансглутаминаз, так называемый, «мясной клей» - компонент, способный вызвать диабет, болезнь Крона и даже рак, сообщает телеканал «НТВ».

Вещество трансглутаминаз было найдено в сыре Альметьевского молочного комбината, а также в сосисках «Дубки», колбасе «Тойбосс», твороге «Алтайская буренка» и «Талицкий».

По словам специалистов, «мясной клей» добавляют для увеличения массы продукта.

Однако в 2012 году его запретили, так как исследования показали, что ингредиенты накапливаются в организме человека и могут вызвать рак щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.