Диетологи рассказали, что продукты, богатые пищевыми волокнами, способны нормализовать кровяной состав и поддерживать уровень холестерина в организме.
По словам экспертов, в список таких продуктов входят злаки, гречневая крупа, цельнозерновой хлеб, фрукты, ягоды, овощи и бобовые. Пищевые волокна, содержащиеся в их составе, связывают желчные кислоты и не позволяют им всасываться обратно.
Организму приходится искать новые холестериновые клетки, поэтому плохой холестерин заменяется хорошим.
Снизить уровень холестерина также могут кисломолочные продукты, оливковое и льняное масла, рыба жирных сортов и рыбий жир. Они положительно влияют на микрофлору кишечника