Диетолог предостерегла пензенцев от овсянки на завтрак

Даже такой полезный завтрак, как овсяная каша, может навредить, если меню не будет разнообразным.

Диетолог Наталья Круглова рассказала, что постоянное употребление геркулеса по утрам способно привести к нехватке витамина С, а также кальция и железа. Польза употребления овсяных хлопьев бесспорна, ведь в них содержатся витамины B, E и много минералов. Но, все-таки лучше дополнять завтрак белковыми продуктами, овощами и фруктами. А монодиеты всегда приводят к нехватке тех или иных витаминов.

 

Кроме обычной яичницы на завтрак можно приготовить жареные яйца с перцем и шпинатом. Творожный десерт с корицей и грецкими орехами или творог с ягодами – прекрасная альтернатива. Раз в неделю можно приготовить  запеченные яйца с ветчиной –питательный и калорийный завтрак зарядит энергией надолго. Список можно продолжить сырниками, низкокалорийным буррито  с добавлением авокадо. А знаменитый омлет «Пуляр» - полезный, нежный и красивый завтрак, который, к тому же, очень быстро приготовить.