Витаминный салат с рукколой, базиликом и разноцветными помидорами

Разноцветные помидоры и зелень - кладезь антиоксидантов. А лето - подходящее время,чтобы побаловать себя не только вкусным но и полезным салатиком. Как приготовить летний салат с разноцветными помидорами, богаты антиоксидантами, рассказала редакции "Столицы 58" врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елена Дзюбак.

Вам понадобится:
Помидоры разноцветные 200г
Руккола, базилик 100г
Заправка: оливковое масло холодного отжима 40г ( 2 ст.л), уксус яблочный органический 2ст.л., соевый соус 2 ст.л, долька размятого чеснока.

Хорошенько взболтайте в закрытой ёмкости и залейте ею салат.

"Можно дополнить любым белком - слайсами стейков гриль из индейки/курицы, креветками/лангустинами)", - посоветовала нутрициолог.

Ранее Елена Дзюбак рассказала, как приготовить салат с тунцом, овощами и соевым соусом.