Салат подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Отвариваем говядину и язык, режем ломтиками.
Подвяливаем перец: мытый овощ кладем на сковороду и даем ему слегка «устать». Затем снимаем с огня, очищаем от кожуры или оставляем ее. Режем перец на небольшие кусочки.
Смешиваем составляющие.
Делаем заправку из подсолнечного масла, в которую добавляем чеснок, укроп, можно немного сахара или заменителя. Солим по вкусу.
Приятного аппетита!