Обжариваем баклажаны, нарезанные слайсами. Берем фарш из свинины, добавляем специи по вкусу и мелко нарубленную кинзу, слегка обжариваем. Делаем заправку: майонез - магазинный или собственного приготовления - сдабриваем чесноком. Выкладываем в форму для запекания слоями: фарш, баклажаны, майонез, пересыпаем натертым твердым сыром.
Затем повторяем слой. Сверху щедро кладем натертый сыр.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2024
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
