Булгур с курицей и овощной смесью

Подготовьте следующие ингредиенты:

-куриное филе - 300 гр

-лук - 1 шт

-булгур - 300 гр

-овощная замороженная смесь – 400 г

-раст. масло для жарки - 1 ст. л

-соль, паприка, куркума, сухой чеснок - по вкусу

-вода - 500 мл

Слегка обжарьте кусочки курицы. Добавьте измельчённую луковицу и обжаривайте ее до золотистого цвета. Булгур промойте и отправьте в сковороду. Добавьте овощную замороженную смесь, сухой чеснок, паприку, куркуму и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.

Залейте водой, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности булгура.

Приятного аппетита!