Многие заменяют сахар сахарозаменителями, считая их безопасной альтернативой. Однако нутрициолог Екатерина Чистякова уверена: такой подход не всегда оправдан.
"Мёд, сиропы, тростниковый сахар - всё это оказывает на организм тот же эффект, что и обычный сахар, особенно при нарушении углеводного обмена", - предупреждает эксперт.
По словам Екатерины Чистяковой, если полностью отказаться от сладкого сложно, стоит выбирать натуральные сахарозаменители, например, стевию.
Ранее нутрициолог развенчала мифы о пользе дробного питания и возможности получить все нутриенты только из еды. Екатерина Чистякова подчеркивает: здоровое питание индивидуально, и важно консультироваться со специалистами.