Нутрициолог Екатерина Чистякова развенчала миф о пользе дробного питания

Нутрициолог Екатерина Чистякова в беседе с редакцией «Столицы 58» развенчивает мифы о здоровом питании. Так, эксперт не считает, что организм может получить все нутриенты только из еды. Она подтверждает важность сбалансированного питания, но отмечает, что при некоторых проблемах со здоровьем, например, с ЖКТ, пищевые добавки могут быть необходимы.

Еще один миф о здоровом питании – оно должно быть дробным.

«Многие считают дробное питание (5-6 раз в день) залогом здоровья. Однако этот подход подходит не всем, - утверждает нутрициолог. - При инсулинорезистентности частое питание категорически запрещено. Каждый прием пищи провоцирует скачки инсулина, что ухудшает состояние».

Дробное питание полезно абсолютно здоровым людям; тем, кто способен контролировать размер порций; тем, кто действительно готов питаться 5-6 раз в день, а не перекусывать на бегу.

«Дробное питание — не панацея, — подводит итог Екатерина Чистякова. — Важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться со специалистами».

Ранее Екатерина Чистякова развенчала миф о том, что все нутриенты организм может получить из еды.