Врач-биохимик Елена Дзюбак рассказала пензенцам правду о монодиетах

Суть любой монодиеты - резкое снижение калорий. Как только это происходит, организм включает режим сбережения энергии. Он не только замедляет обмен веществ, но и начинает быстро сжигать скелетные мышцы, так как именно они являются основными потребителями энергии. Врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елене Дзюбак рассказала редакции «Столицы 58» правду о монодиетах и последствиях.

Что мы получаем на выходе из любой монодиеты:

1. замедленный обмен веществ - организм готов запасать «из воздуха»;
2. снижение мышечной массы, а значит, менее функциональное и менее привлекательное тело, так как красивый рельеф ему придают именно мышцы;»
3. «вау эффект» на весах, который, как правило, достигается за счёт потери жидкости. Вот только она быстро возвращается при входе в привычный режим питания.

«А вот в качестве разгрузочного дня монодиеты вполне подходят», - отметила нутрициолог.

«Если раз в пару недель устраивать разгрузочный день, вы немного снизите нагрузку на ЖКТ, привыкните к меньшим порциям пищи, быстрее будете ощущать сытость», - подчеркнула специалист.

Ранее Елена Дзюбак предостерегла от тяжелых последствий кетодиеты.

Автор: Елена Дзюбак