Врач-биохимик Елена Дзюбак рассказала, как ускорить метаболизм на 30%

Метаболизм – это совокупность химических процессов, протекающих в организме для поддержания жизни. Скорость метаболизма влияет на то, как быстро мы сжигаем калории и, следовательно, на наш вес и уровень энергии. Хотите ускорить свой метаболизм и чувствовать себя бодрее? Диетологи единодушны: начните с правильного завтрака, богатого белком.

Почему белок так важен по утрам

Организм тратит больше энергии на переваривание белка, чем на переваривание углеводов или жиров. Это означает, что употребление белка на завтрак дает дополнительный толчок метаболизму, помогая сжигать больше калорий в течение дня. 

Белок способствует более длительному ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит и избегать переедания в течение дня. Это особенно важно для тех, кто стремится к снижению или поддержанию веса.

Белок – это строительный материал для мышц. Употребление достаточного количества белка, особенно на завтрак, помогает сохранить и даже нарастить мышечную массу. Мышцы, в свою очередь, активнее сжигают калории даже в состоянии покоя, что способствует более быстрому метаболизму.

Белковый завтрак обеспечивает организм необходимой энергией, повышает концентрацию внимания и помогает справиться с утренней вялостью.

"Хотите активировать метаболизм на 30%? Тогда обязательно добавляйте белковую пищу в завтрак", - подчеркнула врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елена Дзюбак в беседе с редакцией "Столицы 58".

Буженина из индейки – отличный пример белкового продукта для завтрака. Она богата белком, легко усваивается и прекрасно сочетается с различными гарнирами: кашами, овощами, цельнозерновым хлебом. Другие варианты белкового завтрака: яйца (в любом виде), творог (нежирный), греческий йогурт, протеиновые коктейли, орехи и семена (в умеренном количестве).

Не пренебрегайте белковой пищей по утрам. Это простой и эффективный способ поддержать активный метаболизм, контролировать вес и обеспечить себя энергией на весь день. Помните, что сбалансированное питание – залог здоровья и хорошего самочувствия.