В пензенском Роспотребнадзоре назвали самый полезный фрукт августа

Персики, абрикосы, нектарины, виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир – вот главные фрукты августа, которые обязательно следует включить в рацион в этом месяце.

В пензенском Роспотребнадзоре отметили особенную пользу инжира.

Он богат витаминами и минералами, в его состав входят калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, витамины В1, В3, PP и C. При этом по содержанию калия сушеный инжир превосходят только орехи, а железа в нем больше, чем в яблоках.

Инжир улучшает работу пищеварительной системы, способствует нормализации стула,  стабилизирует уровень сахара в крови, служит профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укреплению иммунитета.

Свежий инжир имеет сладкий аромат. Сушеный инжир должен быть светло-коричневого или бежевого цвета.