В пензенском Роспоребнадзоре рассказали, как следует питаться в пожилом возрасте

Питание  пожилом возрасте имеет особенности. О них рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.

Прежде всего, пища должна соответствовать  энергозатратам пожилого человека. Питание должно быть ограничено по калориям, но полноценным по содержанию аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительных жиро, пищевых волокон, витаминов, кальция, калия, магния, железа, цинка, хрома и других микронутриентов.

Среднее значение энергетической ценности рацион для мужчин старше 60 лет – менее 2300 ккал, для женщин – менее 2000 ккал.

Половина потребляемого белка должна быть животного происхождения.

Среди всех жиров растительные масла должны составлять не менее половины.

Углеоды в рационе должны быть представлены полисахаридами.

Принимать пищу следует 4-5 раз в день. И обязательно необходимо сохранять физическую активность.