Пензенцам рассказали, как сохранить фигуру на масличной неделе

На масличной неделе, которая в этом году проходит с 11 по 17 марта, хозяйки традиционно пекут блины. Рецептов множество.

Приготовлнные на кефире, молоке богаты белком, сытные, пышные. Блинчики на воде получаются более тонкими, нежными.

В диетическом варианте мучного кушанья сахар заменяют на банановое или яблочное пюре. А вместо рафинированной муки можно использовать цельнозерновую.

Чтобы снизить калорийность блинов, жарить их нужно на небольшом количестве растительного, а не сливочного масла. А можно и вовсе без масла на сковороде с антипригарным дном.

Для здоровой и низкокалорийной начинки подойдут ягоды, фрукты, ореховая паста без сахара.

Из соусов вместо варенья и меда можно подать греческий йогурт.

Для приготовления несладких начинок подойдет курица, гриба, овощи, сыр, грибы.

Ранее пензенцам объяснили, кому вредно есть блины.