Пензенцам рассказали, что правильный завтрак улучшает состояние сердца и сосудов

Барселонские ученые доказали пользу плотного завтрака для здоровья сердца и сосудов. Трехлетнее исследование, проведенное на базе госпиталя, охватило 383 пациента в возрасте 55-75 лет с избыточным весом или ожирением.

Участникам эксперимента рекомендовали включать в утренний рацион обезжиренные молочные продукты, продукты, богатые белком, цельнозерновые, орехи, свежие фрукты и оливковое масло первого отжима. При этом следовало исключить переработанные продукты, такие как бекон и сосиски, а также ограничить потребление сахара. Объем порций не ограничивался. Главным условием было получение с завтраком 20-30% дневной нормы калорий.

Результаты показали, что качественный завтрак способствует снижению абдоминального ожирения, увеличению уровня «хорошего» холестерина на 3%, уменьшению окружности талии в среднем на 1,5%, снижению уровня триглицеридов на 4%, а также благотворно влияет на функцию почек. Уже через год у многих участников наблюдалось снижение веса и общее улучшение состояния сердечно-сосудистой системы.

Ученые подчеркивают важность сбалансированного и достаточно калорийного завтрака. Отсутствие аппетита по утрам может свидетельствовать о нарушениях режима питания и требует коррекции.