Пензенцам рассказали, без каких овощей организм ослабнет весной

Март – время восполнять силы организма и нехватку витаминов. В помощь – сезонные натуральные продукты. В Роспотребнадзоре составили подборку фруктов, зелени и овощей, без которых весной организму придется туго.

Из фруктов в рацион необходимо включить авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко.
Обязательно ешьте много зелени - петрушку, черемшу, шпинат, щавель, мяту.

Из овощей большого внимания заслуживает капуста – всякая: белокочанная, брюссельская, краснокочанная, цветная. А еще лук-порей, репчатый и зеленый, хрен и чеснок, редис, редька, репа, сельдерей, турнепс, цикорий, пастернак, ранний ревень. Свекла, морковь и картофель также в списке. Однако специалисты напоминают о высоком гликемическом индексе этих овощей. Так что их вряд ли можно отнести к диетическим.