На пензенских рынках скоро появится клубника и черешня

Первые летние ягоды появляются на прилавках в мае. Ягоды являются природным источником энергии. В них высоко содержание природных сахаров, поэтому плоды быстро восполняют энергетические затраты организма.

Ягоды улучшают зрение. Во всех ягодах содержится бета-каротин, из которого в организме продуцируется витамин А, который так полезен для зрения.

Ягоды помогают сохранить память. В плодах содержатся антоцианы, которые являются природными антиоксидантами. Они стимулируют работу мозга вне зависимости от возраста.

Ягоды улучшают пищеварение. В них содержится много пищевых волокон, в том числе и растворимых. А это - пища для микробиоты (полезной микрофлоры) нашего кишечника.

В мае в магазинах и на рынках появится клубника и черешня.