Популярные соковые детоксы могут нанести серьезный вред здоровью, заявляет эндокринолог Зухра Павлова. Врач предупреждает, что диеты, основанные исключительно на употреблении фруктовых и овощных соков, негативно влияют на микрофлору кишечника и полости рта, способствуя развитию воспалений и ухудшению когнитивных функций.
По словам Павловой, для возникновения проблем достаточно всего трех дней такого режима питания. Опасность заключается в отсутствии клетчатки в соках, которая необходима для питания полезных бактерий, борющихся с воспалением. При этом высокое содержание сахара в соках способствует размножению вредных бактерий.
Дефицит клетчатки также может привести к нарушению обмена веществ, ослаблению иммунитета и даже психическим проблемам, а избыток углеводов – к набору веса. Эндокринолог подчеркивает, что даже свежевыжатые соки не могут заменить цельные фрукты и овощи и не должны составлять основу рациона.
Ранее нутрициолог Екатерина Чистякова рассказала о вредных установках, из-за которых пензенцы набирают вес.