В России начали расти цены на хлеб. Так, подорожание уже зафиксировали в Тюменской области.
С начала года стоимость одного из главных продуктов выросла до 7,9%. Как сообщает портал «Наш город», сдобные изделия прибавили в цене с 291 до 313 рублей за килограмм, хлеб подорожал с 95 до 98 рублей за килограмм, баранки – с 207 до 2014 рублей.
На рост цен повлияло сразу несколько факторов: увеличение стоимости муки, логистических расходов, затрат на производство и зарплаты работникам.
Отмечается, что цены на муку поднялись из-за того, что весной изменились условия кредитования отрасли с государственной поддержкой. Так, в марте России снизил долю субсидирования переработчикам по краткосрочным кредитам с 70 до 50%.
Как сообщает РБК Тюмень со ссылкой на доцента кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, в результате для льготных кредитов, взятых переработчиками после середины марта 2024, процентная ставка была повышена с 6,8% до 10%. Это привело к росту себестоимости мукомольной продукции.
В Пензенской области цены на хлеб остаются разнообразными. Однако сильного подорожания пока не выявлено.
Так, в супермаркетах самыми бюджетным остаются молочный нарезанный хлеб, его стоимость варьируется около 39-40 рублей, а также простой батон – цена составляет около 21-22 рублей. Белый формовой хлеб стоит около 70 рублей. Ржаной хлеб стоит от 60 до 115 рублей за 200-350 грамм.