В пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора рассказали об итогах проверки безопасности производства и реализации рыбной продукции на территории Сурского края.
С начала 2022 года специалисты исследовали 68 образцов по микробиологическим показателям, по физико-химическим - 46, еще 154 пробы проверены на наличие паразитов, 28 исследовано по санитарно-химическим показателям, 1 проба проверена на радиоактивные вещества.
По итогам проверки выяснилось, что один образец не соответствовал необходимым требованиям по микробиологическим показателям. Также работники сняли с реализации партию некачественной рыбы весом 5 кг.