Редкий каштановый гриб обнаружили грибники в Пензенской области

Пензенские грибники поделились в социальных сетях фотографией необычной находки, сделанной в смешанном лесу. Гриб, выросший на открытой полянке, вызвал вопросы у любителей тихой охоты. Как выяснилось, это каштановый гриб - гиропор каштановый, занесенный в Красную книгу Российской Федерации как редкий вид.

Каштановый гриб, также известный как гиропор каштановый, относится к трубчатым грибам. Внешне он напоминает боровик, но имеет более тонкую ножку и каштаново-бурую шляпку. Мякоть гриба белая, на срезе не меняет цвет. Встречается он преимущественно в лиственных и смешанных лесах, предпочитая песчаные почвы.

Этот вид находится под охраной не только на федеральном уровне, но и в ряде регионов России. В Пензенской области сбор каштанового гриба также запрещен. Находка краснокнижного гриба - событие нерядовое, говорящее о разнообразии природы региона.

Важно помнить, что сбор редких видов грибов недопустим и наказуем. Если вы обнаружили каштановый гриб, не срывайте его, а лучше сделайте фотографию и поделитесь своей находкой с другими любителями природы.

В комментариях к фотографии опытные грибники отметили, что каштановый гриб, несмотря на свою съедобность, при варке может горчить. Однако, если его засушить, горечь исчезает, а появляется приятный ореховый аромат.