После модернизации столовой в средней школе имени Героя Российской Федерации Р.А. Китанина р.п. Тамала горячим питанием охвачены все учащиеся. Работу обновленного пищеблока проверил и.о. министра образования Пензенской области Алексей Фомин.
В настоящее время столовая оснащена современным оборудованием: электрической плитой, мармитом, пароконвектоматом, электросковородой, электромясорубкой, протирочной машиной, хлеборезкой и другим необходимым инвентарем. В школе созданы все условия для правильного хранения продуктов: имеются холодильники и морозильные лари. Соблюдение норм хранения и калорийности питания ежедневно контролируется медицинским работником.
В областном Минобре напоминают, что в 2023-2024 учебном году для столовой закупили новую мебель на 430 тысяч рублей. Просторный зал рассчитан на 80 посадочных мест, что позволяет комфортно организовать питание для всех 812 учащихся школы в две смены.
«У нас есть все в полном объеме – технологическое оборудование, современная мебель. Питанием в нашей школе охвачено 100% учащихся. Начальное звено обучающихся питается бесплатно по федеральной программе. Среднее и старшее звено школы имеют льготное питание – это дети участников СВО, ребята из многодетных семей», – рассказала директор школы Ирина Сорокина.
Алексей Фомин отметил стопроцентный охват учащихся питанием, льготное питание для детей из многодетных семей и семей участников СВО, а также отсутствие жалоб по работе столовой и наличие родительского контроля. Он напомнил, что модернизация пищеблоков в школах Пензенской области проводится по поручению губернатора Олега Мельниченко.
«Для школьных столовых закупаются самые современные парконвектоматы, мармиты, овощерезки, хлеборезки – все, что необходимо для качественного питания и в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. При этом используется оборудование не только для приготовления пищи, но и для его качественного хранения - холодильники, шоковые заморозки. В приготовлении всегда используется свежая, качественная продукция», – подчеркнул Алексей Фомин.
Он также отметил важность родительского контроля и контроля со стороны Роспотребнадзора и прокуратуры, и добавил, что работа по модернизации школьных столовых в этом году будет продолжена.