Пензенцам ответили на вопрос, почему хлеб подорожал до 80 рублей за буханку
Жители Пензенской области вновь подняли тему роста цен на продукты первой необходимости. Поводом стало сообщение, опубликованное 28 января 2026 года в социальной сети одной из местных жительниц, в котором она выразила обеспокоенность подорожанием хлеба.
По словам пензячки, цена в магазинах достигла 80 рублей, что, по её мнению, ставит под угрозу жизнь жителей региона: «Почему цены на продукты первой необходимости никто не контролирует? Пенсионеры с такими повышениями просто не смогут выжить».
На обращение отреагировали в Министерстве сельского хозяйства Пензенской области. В ведомстве пояснили, что в соответствии с действующим законодательством торговые организации самостоятельно устанавливают цены на реализуемые товары. Розничная цена формируется на основе отпускных цен поставщиков, при этом размер торговой наценки в магазинах остается неизменным. Также в министерстве подчеркнули, что в ряде федеральных и региональных торговых сетей хлеб реализуется по социальной цене – с минимальной наценкой до 10%.
В частности, в одной из сетей магазинов можно приобрести хлеб «Пензенский» весом 650 граммов за 24 рубля 99 копеек, в другой сети – хлеб «Украинский» того же веса стоит 24 рубля 29 копеек.
Представители министерства напомнили, что при возникновении подозрений на необоснованное завышение цен следует обращаться в Управление Федеральной антимонопольной службы по Пензенской области. Контактные данные ведомства размещены в открытом доступе.
Отметим, что обеспокоенность жителей по поводу роста цен на хлеб – не единичный случай. Ранее, в октябре 2025 года, пензенцы уже поднимали этот вопрос. Тогда горожане сообщали, что привычные сорта хлеба, такие как «Дарницкий», стали стоить значительно дороже – более 60 рублей. Министерство сельского хозяйства региона также тогда указывало на наличие хлеба по фиксированной, социальной цене – 24 рубля 99 копеек.
Согласно данным статистики, в среднем по России в 2022 году хлеб стоил около 85 рублей за килограмм, в 2023 году цена выросла до 89 рублей, а в 2024 – достигла 98 рублей за килограмм. На подорожание повлияли сразу несколько факторов: рост стоимости муки, логистики, производственных затрат и повышение зарплат работников отрасли.
В то же время в Пензенской области сохраняется широкий диапазон цен на хлебобулочную продукцию. Например, в 2024 году в супермаркетах можно было найти молочный нарезной хлеб по 39-40 рублей, обычный батон – по 21-22 рубля, белый формовой хлеб – около 70 рублей, а ржаной – от 60 до 115 рублей за упаковку весом 200-350 грамм.
Исходя из цен представленных в пензенских магазинах, можно определить, что в 2026 году продукцию можно приобрести за более высокую стоимость. Так, в одной из популярных сетей магазинов самый бюджетный «Хлеб Пеклеванный новый, половинка» весом 375 грамм стоит 37,99 рублей. Нарезанный батон весом 350 грамм – 55,99 рублей.
В другой сети магазинов половинка батона весом 200 грамм стоит 28,90 рублей, а батона с местного хлебозавода весом 400 грамм – 50,90 рублей. Половинка хлеба «Сеяный новый» с пензенского хлебозавода (375 грамм) стоит 28,90 рублей, а половина «Дарницкого» (375 грамм) – 30,90 рублей. Целый «кирпичик» «Дарницкого» весом 750 грамм сейчас стоит 61,90 рубль.

