Чувство голода может быть вызвано различными причинами. Поняв, какой вид голода владеет нами, мы сможем им управлять.
Нутрициолог Екатерина Чистякова в беседе с журналистами «Столицы 58» рассказала подробнее.
«Каждый раз, когда хочется кушать, нужно разобраться, какой голод вами владеет», - отметила она.
Голод может быть физическим. В этом случае уровень сахара в крови падает, желудок пустой, и, если срочно не поесть, возникнет дрожание в руках, головная боль. «В этот момент всё равно, что съесть, лишь бы насытить свой желудок. Физический голод подает сигналы о необходимости приема пищи постепенно. Он очень гибкий и утоляется любой пищей. Физический голод «обитает» в желудке», - рассказала эксперт. Чтобы справиться с ним, достаточно питаться каждые 2,5-3 часа.
«Психологический голод можно заподозрить, когда человек идет к холодильнику, конкретно зная, что он хочет съесть, и не дай бог этого не окажется», - пошутила Екатерина Чистякова. Она пояснила: это тот самый случай, когда хочется того, что будет способствовать выбросу гормонов удовольствия. Именно психологический голод толкает нас переедать, съесть что-то прямо сейчас. «Он «живет» в голове, - отметила нутрициолог. - Психологический голод не пройдет, даже если вы поедите за троих».
Екатерина рассказала, что делать, если заметили у себя признаки психологического голода.
«Съешьте маленький кусочек того, что нестерпимо хочется. И обязательно займите себя любимым делом! Не стоит отказываться навсегда от любимых продуктов, чтобы в будущем не сорваться. Но важно не заедать эмоции».
Эксперт отметила: психологический голод нельзя насытить обычной едой. Надо понять, чем можно обеспечить выброс гормонов удовольствия. «Например, человек кайфует от катания на коньках. Значит, вместо того, чтобы съесть слона, он может переключиться на коньки и от этого дела получить гормон радости».
Еще один вид голода – микроэлементарный. Это когда у человека есть возможность употреблять любые продукты, но он не может выбрать. «Вам не хватает каких-то микроэлементов, но вы не знаете каких. Поэтому организм вынуждает вас есть все подряд», - рассказала она.
При появление признаков микроэлемнтарного голода можно посоветоваться с нутрициологом – он поможет скорректировать питание. В отдельных случаях придется обратиться к врачу-диетологу.
Автор: Екатерина Чистякова.