Пензенская область лидирует в Поволжье по производству мяса и шоколада

В третье воскресенье октября, которое в этом году выпадает на 19-е число, свой профессиональный праздник отмечают работники пищевой промышленности. Для Пензенской области это не просто дата в календаре, а повод подвести итоги работы отрасли, которая является настоящим локомотивом региональной экономики.

Пищевая промышленность - безоговорочный лидер среди всех обрабатывающих производств региона. За первые восемь месяцев 2025 года предприятия отрасли произвели продукции более чем на 135 миллиардов рублей. Главным направлением остается производство мяса и мясных изделий, на которое приходится почти половина всего объема.

Отрасль не стоит на месте. По сравнению с прошлым годом производство продуктов питания немного выросло, а выпуск напитков показал уверенный рост на 8,1%.

Если говорить о конкретных цифрах, то за этот период пензенские предприятия выпустили: 293,4 тысячи тонн мяса и субпродуктов; 44,8 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий; 27,8 тысячи тонн молока; около 45 миллионов литров минеральной и питьевой воды; более 214 миллионов литров безалкогольных напитков.

Настоящий производственный прорыв показали изготовители плодоовощных консервов, рост на 61,8%, сливок: +45,9%, сливочного масла: +30,5%, а также говядины, творога и сыров.

Успехи пензенских пищевиков заметны не только внутри региона. Пензенская область - один из ключевых игроков на продовольственном рынке всего Приволжского федерального округа. Местные предприятия производят примерно четверть всего окружного объема шоколада, мяса птицы, мясных полуфабрикатов и безалкогольных напитков, а также пятую часть всего сахара в ПФО.