Пензенцам рассказали, как выбрать вкусное и качественное мороженое

Летом мороженое становится одним из самых популярных лакомств. Но как выбрать по-настоящему качественный продукт, а не просто замороженную сладкую массу, напомнили эксперты портала "Объясняем.рф".

Обратите внимание на состав:

• Основные ингредиенты качественного мороженого – молоко или сливки, сахар и сливочное масло.
• Допустимы только натуральные пищевые добавки.
• Избегайте мороженого с растительными жирами, например, пальмовым маслом.

Изучите упаковку:

• Маркировка "ГОСТ Р 31457-2012" гарантирует, что перед вами настоящее молочное мороженое.
• Чем короче срок годности, тем натуральнее продукт.
• Упаковка должна быть целой, без повреждений и следов льда.

Выберите мороженое по вкусу:

• Пломбир (жирность 12-20%): самый насыщенный и нежный вкус.
• Сливочное (жирность 8-10%): мягкий вкус, меньше калорий.
• Молочное (жирность 0-7,5%): более легкий вариант, но часто более сладкий.
• Фруктовый лед/сорбет: не содержит молока, важно обратить внимание на содержание сахара и красителей.