Иерей Павел Колесников рассказал, что такое укроп и армей в меню верующих
Начало Великого поста в 2026 году ознаменовалось наступлением первой седмицы, которая по церковному уставу считается периодом самого строгого воздержания. Настоятель Митрофановской церкви города Пензы, председатель миссионерского отдела Пензенской епархии, член Епархиального совета, иерей Павел Колесников в беседе с изданием «Столица 58» разъяснил требования Типикона к трапезе в эти дни. Согласно древним монастырским традициям, первые два дня поста — понедельник и вторник — предполагают полное воздержание от любой пищи и даже питья. Лишь для пожилых людей и тех, кто по состоянию здоровья не может выдержать такой суровый режим, устав делает небольшое послабление, разрешая вкушение хлеба и кваса во второй половине дня вторника.
В среду, после совершения первой Литургии Преждеосвященных Даров, верующим полагается одна трапеза, состоящая из сухоядения. Под этим термином понимается употребление невареной пищи, такой как хлеб, орехи, сухофрукты, а также свежие овощи и фрукты. В качестве питья в этот день благословляется «укроп» — так в старину называли горячие настои из трав или ягод с добавлением меда. Однако уже в четверг устав вновь предписывает вернуться к полному посту, рекомендуя пребывать без пищи и воды до самой пятницы. В завершающий будний день первой седмицы разрешается вкушение вареной пищи, но строго без добавления растительного масла.
Священник также обратил внимание на старинную терминологию, которая может встретиться в церковных календарях и запутать современного человека. Например, слово армей в церковном уставе обозначает различные соленья и квашенья, заготовленные впрок. Варение — это любая еда, прошедшая термическую обработку, будь то запеченные овощи или каши, а елей — привычное нам растительное масло. Особое место в меню занимает сочиво — сладкая каша из пшеницы с медом и орехами, которая традиционно готовится в память о чуде великомученика Феодора Тирона.
Несмотря на суровость предписаний, отец Павел напомнил, что монастырский устав является идеалом, к которому стоит стремиться с учетом собственных сил. Мера поста для мирян должна определяться индивидуально после совета с духовником и врачом. Главный смысл этих ограничений заключается не в простом отказе от еды, а в подготовке души к глубокому покаянию и молитве. Важно помнить, что телесный пост без духовной составляющей теряет свое значение, поэтому первая неделя Четыредесятницы призвана в первую очередь помочь человеку сосредоточиться на внутренней жизни.
