В связи с низким выловом рыбы в этом году, Россия может столкнуться с дефицитом красной икры. Минсельхоз не исключает возможности ограничения экспорта этого продукта, чтобы обеспечить им внутренний рынок.
Глава ведомства Оксана Лут заявила, что, несмотря на то, что красная икра не относится к социально значимым продуктам, приоритет будет отдан российским потребителям.
«Будем анализировать ситуацию и принимать решение, – цитирует министра ТАСС. – Икрой должны быть обеспечены, прежде всего, наши граждане».
В Минсельхозе подчеркнули, что объём вылова напрямую влияет на количество икры и, соответственно, на цены. Ведомство будет внимательно следить за ситуацией на рынке и вести диалог с производителями.
Ранее сообщалось, что красная икра к Новому году может стать «золотой».