Цены на красную икру продолжают падать

Лососевая икра в России продолжает дешеветь. Как сообщает ТАСС со ссылкой на Рыбный союз, на четвертой неделе января 2025 года зафиксировано очередное снижение цен на все виды красной икры.

Маркером цены служит стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: килограмм икры горбуши продается по цене от 8 до 10,6 тыс. рублей, кеты - 9,8 тыс. рублей, кижуча - 11,6 тыс. рублей, нерки - 9,6 тыс. рублей.

Текущие цены примерно на 10% ниже декабрьских и на 15-20% ниже ноябрьских.

Стоит отметить, что, по данным Росстата, объем производства лососевой икры в России за период с января по ноябрь 2024 года составил 9,4 тыс. тонн, что в 2,5 раза меньше показателей аналогичного периода 2023 года. Это может быть одной из причин наблюдаемого снижения цен.

Напомним, что 19 декабря баночка икры горбуши в Пензенской области стоила примерно 2100-2300 рублей за 250 гр. На данный момент цены не изменились - 2 250 рублей за 250 гр.