Любимый тирамису на 100 калорий для худеющих

Этот рецепт позволит вам насладиться любимым десертом, не беспокоясь о лишних калориях.

Для бисквита понадобится: 2 белка, щепотка соли, подсластитель - 3 г, какао-порошок - 20 г.

Для пропитки: 1 ч.л. кофе, подсластитель - 2 г, кипяток - 50 мл.

Для крема: мягкий творог - 120 г, творожный сыр - 30 г, подсластитель по вкусу.

Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте какао и подсластитель. Выложите массу на силиконовый коврик и выпекайте в разогретой до 190°C духовке 10 минут. Остудите бисквит и нарежьте его на небольшие кусочки. Приготовьте пропитку: смешайте кофе, подсластитель и кипяток. Пропитайте бисквитные кусочки кофе.  Смешайте все ингредиенты для крема до однородной массы. Соберите тирамису: слой бисквита, слой крема, снова бисквит, крем и т.д. Посыпьте сверху какао-порошком.

Готово! Наслаждайтесь вкусным и легким десертом!