Панкейки можно использовать в качестве перекуса или приготовить на завтрак. Такие оладушки подойдут даже любителям диет, ведь существуют специальные, диетические рецепты панкейков, которые по калорийности и полезности легко могут конкурировать с кашами.
В овсяных панкейках на молоке содержится всего 186 килокалорий на 100 граммов продукта. Для приготовления понадобится 170 г овсяной крупы или муки, 100 мл молока, 1 яйцо.
Если берете хлопья, перемолите их в блендере до консистенции муки и влейте в нее теплое молоко. Пусть постоит в течение пяти минут. Затем взбейте яйцо и добавьте его в тесто.
Выпекайте панкейки на сухой сковороде.
Панкейки прекрасно сочетаются с ягодами т фруктами.