Освежающий и полезный десерт, который легко приготовить дома. Идеально для жаркого дня и понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

⦁ Клубника – 200 г
⦁ Киви – 2 шт.
⦁ Сахар или мед – по вкусу (можно обойтись и без подсластителя)
⦁ Вода – 50 мл (по желанию, для более жидкой консистенции)

Клубнику вымойте, удалите плодоножки и нарежьте на небольшие кусочки. Киви очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Поместите клубнику и киви в блендер. Добавьте сахар или мед по вкусу, если используете. Если хотите получить более жидкую консистенцию, добавьте воду. Измельчите все ингредиенты до однородного пюре. Разлейте пюре по формочкам для мороженого. Вставьте палочки для мороженого. Поставьте формочки в морозильную камеру на 4-6 часов, или до полного замерзания.

Можно использовать любые другие ягоды и фрукты на ваш вкус, например, малину, чернику, манго, персик. Для более сливочного вкуса можно добавить немного йогурта или сливок. Если у вас нет специальных формочек для мороженого, можно использовать небольшие стаканчики или силиконовые формочки для выпечки. В этом случае палочки можно вставить, когда пюре немного замерзнет.

Приятного аппетита!