Японские ученые провели эксперимент, чтобы проверить, как влияет отказ от углеводов по вечерам на организм человека. Они разделили 20 студентов на две группы: одни питались обычной здоровой пищей, а другие исключали углеводы после 16:00. Все участники ежедневно бегали по часу.
Результаты оказались весьма интересными. Студенты, которые не ели углеводы по вечерам, стали более выносливыми и сильными, чем те, кто питался обычной пищей. Кроме того, у них ускорилось сжигание жира. Однако ученые заметили, что у этой группы также немного уменьшилась мышечная масса.
Чтобы решить эту проблему, ученые рекомендуют повысить потребление белка и принимать лейцин (аминокислоту) во время тренировок.
Эксперимент показал, что отказ от углеводов по вечерам может быть действенным способом для ускорения сжигания жира и повышения физической формы. Но, как и у любого метода, у него есть свои нюансы. Чтобы получить максимальную пользу и избежать негативных последствий, важно правильно скорректировать рацион и тренировки.
Ранее нутрициолог Екатерина Чистякова назвала час, до которого можно есть сладкое.