Для приготовления понадобится:
-горбуша
-шампиньоны - 1 кг
-пол ч. ложки соли
-пол чайной ложки сушёного чеснока
-лук
-помидоры
-сыр
-соевый соус - 100 мл.
-растительное масло - 50 мл.
Филе горбуши посолите, поперчите. Выложите сверху лук кольцами, томаты и тёртый сыр.
Замаринованные грибы выложите вокруг рыбы.
Выпекайте в духовке при 190°С около 30 минут.
Приятного аппетита!